Límpido e brilhante, coloração amarelo com reflexos dourados com perlage fino e persistente. Aroma complexo, sobressaindo tostado e levedura, com toques de amêndoa e flores secas. Apresenta excelente volumes de boca, resultante do amadurecimento em contato com as leveduras, acidez notória e equilibrada.

Variedade

Chardonnay e Pinot Noir

Temperatura de serviço

6°C a 8°C

Harmonização

Peixes, frutos do mar, carnes brancas, massas com molho branco e queijos de média maturação